2014-11-17

Exklusive Meetings in Köln: So entstehen kostbare Momente

Luftfahrt
Henning Matthiesen, Managing Director Excelsior Hotel Ernst – Picture: Excelsior Hotel Ernst

Köln, Trankgasse, Ecke Domplatz – Kenner wissen, dass wir uns im Herzen der Stadt befinden. Genau hier, am Fuße des Doms, beherbergt seit mehr als 150 Jahren das Excelsior Hotel Ernst anspruchsvolle Gäste aus aller Welt. Ein Grand Hotel in City-Lage: Was erwartet Eventprofis, wenn sie in dieser besonderen Umgebung Veranstaltungen planen? Hoteldirektor Henning Matthiesen gibt Einblicke.


Pro Sky: Herr Matthiesen, um Ihren Standort werden Sie sicherlich von einigen anderen Hoteliers beneidet, oder? 

Henning Matthiesen: Das kann gut sein. Viele Gäste schätzen die exponierte Lage mit dem Dom als Weltkulturerbe vis-à-vis. Wie Sie sich vorstellen können, sind die Zimmer und Suiten mit Domblick gerade bei unseren ausländischen Gästen sehr beliebt. Aber auch unter praktischen Gesichtspunkten bietet unsere Lage viele Vorteile: Philharmonie, Oper und zahlreiche Museen sind fußläufig zu erreichen. Und das Messegelände ist ebenfalls in unmittelbarer Nähe.

 Cathedral vis-à-vis - Picture: Excelsior Hotel Ernst

Kölner Dom vis-à-vis - Foto: Excelsior Hotel Ernst

Pro Sky: Messe ist ein gutes Stichwort: Tagungen, Meetings und Events in Ihrem Haus. Welche Infrastruktur bietet das Excelsior Hotel Ernst?

Henning Matthiesen: Unsere Gäste können aus zwölf modernen Tagungsräumen auswählen. Bei Empfängen bietet der „Gobelin Saal“, unser größter Raum, zum Beispiel Platz für bis zu 200 Gäste. Parlamentarisch lässt sich für bis zu 67 Personen bestuhlen.  

Pro Sky: Die passenden Räumlichkeiten sind ein wichtiger Teil der Veranstaltungsplanung. Gibt es darüber hinaus weitere Aspekte, die Ihnen am Herzen liegen?

Henning Matthiesen: Heutzutage ist Zeit oftmals der wahre Luxus. Darum möchten wir die Zeit unserer Gäste so effizient wie nur möglich managen, um ihnen kostbare Momente schenken zu können. Um diesen hohen Servicestandard zu garantieren, beschäftigen wir bewusst 195 Mitarbeiter bei nur 140 Zimmern und Suiten. Die persönliche Betreuung nimmt im Excelsior Hotel Ernst eben einen zentralen Stellenwert ein. Das gilt auch bei Veranstaltungen. Sie werden immer durch einen persönlichen Tagungsbutler begleitet.  

 Grand Deluxe room - Picture: Excelsior Hotel Ernst

Grand Deluxe Zimmer - Foto: Excelsior Hotel Ernst

Pro Sky: Und was empfehlen Sie Ihren Gästen nach dem Meeting?

Henning Matthiesen: Da profitieren wir von unserer City-Lage, besonders im Winter. Spätestens, wenn der Duft von gebrannten Mandeln und Glühwein wieder in der Luft liegt, läuten wir die Adventszeit ein. Ein wunderbar weihnachtliches Kontrastprogramm nach erfolgreichen Meetings. Auf dem Markt am Dom sind wir dann auch wieder mit einem eigenen Stand vertreten. Unter dem größten Weihnachtsbaum der Stadt können Sie den berühmten Excelsior Stollen direkt an Ort und Stelle probieren.


Neben dem Stollen habe ich aber auch noch einen weiteren kulinarischen Tipp: Unseren neuen Afternoon Tea mit Kreationen des französischen Star-Konditors Pierre Hermé. Entspannen und genießen auf höchstem Niveau. Womit wir wieder beim Zeit-Credo wären. Denn auch eine angenehme Pause zahlt letztendlich auf den Erfolg eines Meetings ein.

Afternoon Tea inspired by Pierre Hermé - Picture: Excelsior Hotel Ernst

Afternoon Tea inspiriert von Pierre Hermé - Foto: Excelsior Hotel Ernst

Pro Sky: Sie sind Partner von Pro Sky. Was hat denn die Fluganreise mit einem Aufenthalt in Ihrem Hotel zu tun?

Henning Matthiesen: Pro Sky verlängert unseren Serviceanspruch förmlich auf die Anreise. Veranstaltungen finden im Excelsior Hotel Ernst einen exklusiven und individuellen Rahmen. Aber wieso soll das angenehme Erlebnis erst im Hotel beginnen? An dieser Stelle setzt Pro Sky mit den Airport & Inflight Services ein. Das Angebot reicht vom Lounge-Zugang, obwohl Economy-Class gebucht wurde, bis zum separaten Check-in Schalter mit Unternehmenslogo für Gruppen. So wird Reisen zu einem angenehmen Erlebnis und die Gäste können auch den Aufenthalt in unserem Hotel noch besser genießen.

Pro Sky: Herr Matthiesen, vielen Dank für diese Einblicke.

Als Mitglied der „Selektion Deutscher Luxushotels“ (SDL) arbeitet das Excelsior Hotel Ernst eng mit Pro Sky zusammen. Möchten Sie mit einer Gruppe das Hotel und die Meeting-Destination Köln erleben? Wir beraten Sie gerne zu den Flugoptionen. Auch anspruchsvolle Privatreisende bringen wir mit dem Privatjet perfekt ans Ziel.


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